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Bethmale vache
La part de 200 g. environ. Fromage au lait cru de vache, fabriqué et affiné à Bethmale (Ariège). Lucie a sélectionné pour vous la gamme Secrets d'Affineurs Sélection qui garantit un affinage de 4 mois minimum pour ce fromage typique de l'Ariège. "Agrippée au flanc de la montagne, c'est dans un environnement hors du commun que se situe la fromagerie de Bamalou; en plein cœur de l'Ariège, dans le Couserans, la vallée de Bethmale a vu naître ces fromages. Le Bethmale est un fromage dérivé des fabrications traditionnelles de l'Ariège."
4,80 Ajouter au panier
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Bleu de Briola vache Bio
La part de 200 g. environ. Fromage bleu au lait cru de vache. Lucie a sélectionné pour vous les fromages de la ferme de Briola dans l'Aude. Loïc Albert fabrique et affine ses fromages à la ferme entouré de sa famille, à chacun son rôle pour des vaches heureuses et des clients conquis! Ce fromage se déguste seul ou accompagné de pommes ou de poires fraîches. Il accompagne à merveille les bières brunes de type stout.
5,40 Ajouter au panier
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Fromage Graisse de Noël
Comme son nom l'indique: disponible de nouveau aux alentours de novembre 2018! La part de 200 g. environ. Fromage au lait pasteurisé de vache. La coutume auvergnate veut que ce fromage soit consommé au retour de la messe de minuit dans la traditionnelle "Soupe de Noël". Elle est idéale en gratins également! La Graisse de Noël s'accompagne très bien d'un vin rouge fruité comme le Marcillac ou d'un vin rouge charpenté comme un Gaillac.
3,20 Lire la suite
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L’Ariègeois
L'assortiment de fromage pour 8 personnes en fin de repas. Dégustez chez vous un panel des meilleurs fromages ariègeois! Chèvre, vache et brebis seront au rendez-vous pour satisfaire tous les palais.
25,00 Ajouter au panier
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Le Mirepoix
L'assortiment de fromage pour 8 personnes en fin de repas. Dégustez chez vous un panel des meilleurs fromages des alentours de Mirepoix! Chèvre, vache et brebis seront au rendez-vous pour satisfaire tous les palais.
22,50 Ajouter au panier
Plateau raclette
Plateau raclette
Envie de mettre les pieds sous la table? Recevez votre fromage à raclette pré-tranché sous vide d'air! Inscrivez tout simplement le nombre de vos convives et ajoutez au panier. Fromage de vache au lait cru.
4,60 Lire la suite
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Pyrénées aux 3 laits
La part de 200 g. environ. Fromage au lait pasteurisé de vache, brebis et chèvre. Lucie a sélectionné pour vous la gamme Secrets d'Affineurs Sélection qui garantit un affinage de 10 mois minimum pour ce fromage de terroir au goût original et subtil. Le Pyrénées 3 Laits est le résultat d'une parfaite alliance des trois laits de vache, brebis et chèvre.
6,50 Ajouter au panier
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Saint Julien vache Bio
La part de 200 g. environ. Fromage au lait cru de vache. Lucie a sélectionné pour vous les fromages de la ferme de Briola dans l'Aude. Loïc Albert fabrique et affine ses fromages à la ferme entouré de sa famille, à chacun son rôle pour des vaches heureuses et des clients conquis! Ce fromage se déguste avec un bon pain frais et croustillant.
5,20 Ajouter au panier
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Tomme d’Abbaye du Donezan
La part de 200 g. environ. Fromage au lait cru de vache. Lucie a sélectionné pour vous la tomme de l'Abbaye Notre-Dame de Donezan. Un fromage rare! Ce fromage se déguste avec un bon pain frais et croustillant, en toute simplicité.
6,90 Ajouter au panier
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Toudeille vache
La part de 200 g. environ. Fromage au lait cru de vache, fabriqué et affiné à Bethmale (Ariège). Lucie a sélectionné pour vous les fromages artisanaux de la fromagerie de La Core Cazalas qui garantit un affinage de 3 mois minimum pour ce fromage typé de l'Ariège.
5,50 Ajouter au panier
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Toudeille vache/brebis
La part de 200 g. environ. Fromage aux laits pasteurisés de vache et de brebis, fabriqué et affiné à Bethmale (Ariège). Lucie a sélectionné pour vous les fromages artisanaux de la fromagerie de La Core Cazalas qui garantit un affinage de 2 mois minimum pour ce fromage fruité.
6,65 Ajouter au panier