Description
Médaillé de Bronze au Mondial du fromage 2015.
Fromage au lait cru de vache à 31 % de matière grasse dans le produit fini. Pâte pressée non cuite.
Croûte naturelle et rustique d’une belle teinte orangée. Pâte souple parsemée de petites ouvertures. Goût typique du terroir ariègeois.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.