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  • fromage-bethmale-vache-mirepoix-ariegebethmale-vache-fromage-mirepoix-ariege

    Bethmale vache Grand Cru

    6,00

    La part de 200 g. environ.

    Fromage au lait cru de vache, fabriqué et affiné en Ariège.

    Lucie a sélectionné pour vous la fromagerie Jean Faup qui garantit un affinage de 12 semaines minimum pour ce fromage typique de l’Ariège.

    « Agrippée au flanc de la montagne, c’est dans un environnement hors du commun que se situe la fromagerie de Bamalou; en plein cœur de l’Ariège, dans le Couserans, la vallée de Bethmale a vu naître ces fromages. Le Bethmale est un fromage dérivé des fabrications traditionnelles de l’Ariège. »

  • pyrenees-3-laits-mirepoix-ariege-fromage

    Pyrénées aux 3 laits

    7,20

    La part de 200 g. environ.

    Fromage aux laits pasteurisés de vache, brebis et chèvre.

    Lucie a sélectionné pour vous la gamme Secrets d’Affineurs Sélection qui garantit un affinage de 10 mois minimum pour ce fromage de terroir au goût original et subtil.

    Le Pyrénées 3 Laits est le résultat d’une parfaite alliance des trois laits de vache, brebis et chèvre.

  • fromage-toudeille-vache-mirepoix-ariege

    Toudeille vache

    6,00

    La part de 200 g. environ.

    Fromage au lait cru de vache, fabriqué et affiné à Bethmale (Ariège).

    Lucie a sélectionné pour vous les fromages artisanaux de la fromagerie de La Core Cazalas qui garantit un affinage de 3 mois minimum pour ce fromage typé de l’Ariège.

  • Toudeille chèvre/brebis

    7,60

    La part de 200 g. environ.

    Fromage aux laits pasteurisés de brebis et de chèvre, fabriqué et affiné à Bethmale (Ariège).

    Lucie a sélectionné pour vous les fromages artisanaux de la fromagerie de La Core Cazalas.

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