pyrénées
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Bethmale vache Grand Cru
La part de 200 g. environ.
Fromage au lait cru de vache, fabriqué et affiné en Ariège.
Lucie a sélectionné pour vous la fromagerie Jean Faup qui garantit un affinage de 12 semaines minimum pour ce fromage typique de l'Ariège.
"Agrippée au flanc de la montagne, c'est dans un environnement hors du commun que se situe la fromagerie de Bamalou; en plein cœur de l'Ariège, dans le Couserans, la vallée de Bethmale a vu naître ces fromages. Le Bethmale est un fromage dérivé des fabrications traditionnelles de l'Ariège."
Pyrénées aux 3 laits
La part de 200 g. environ.
Fromage aux laits pasteurisés de vache, brebis et chèvre.
Lucie a sélectionné pour vous la gamme Secrets d'Affineurs Sélection qui garantit un affinage de 10 mois minimum pour ce fromage de terroir au goût original et subtil.
Le Pyrénées 3 Laits est le résultat d'une parfaite alliance des trois laits de vache, brebis et chèvre.
Toudeille vache
La part de 200 g. environ.
Fromage au lait cru de vache, fabriqué et affiné à Bethmale (Ariège).
Lucie a sélectionné pour vous les fromages artisanaux de la fromagerie de La Core Cazalas qui garantit un affinage de 3 mois minimum pour ce fromage typé de l'Ariège.
Toudeille chèvre/brebis
La part de 200 g. environ.
Fromage aux laits pasteurisés de brebis et de chèvre, fabriqué et affiné à Bethmale (Ariège).
Lucie a sélectionné pour vous les fromages artisanaux de la fromagerie de La Core Cazalas.
Coffret bois 4 confitures
la boîte de 4 pots de 45g assortis.
Une sélection de confitures agrémentées de diverses plantes ou épices pour se marier aux meilleurs fromages!