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La part de 200 g. environ.
Fromage au lait pasteurisé de vache.
La coutume auvergnate veut que ce fromage soit consommé au retour de la messe de minuit dans la traditionnelle « Soupe de Noël ». Elle est idéale en gratin également!
La Graisse de Noël s’accompagne très bien d’un vin rouge fruité comme le Marcillac ou d’un vin rouge charpenté comme un Gaillac.
La part de 200 g. environ.
Fromage aux laits pasteurisés de vache, brebis et chèvre.
Lucie a sélectionné pour vous la gamme Secrets d’Affineurs Sélection qui garantit un affinage de 10 mois minimum pour ce fromage de terroir au goût original et subtil.
Le Pyrénées 3 Laits est le résultat d’une parfaite alliance des trois laits de vache, brebis et chèvre.
La part de 500 g. environ.
Fromage au lait pasteurisé de vache.
La coutume auvergnate veut que ce fromage soit consommé au retour de la messe de minuit dans la traditionnelle « Soupe de Noël ». Elle est idéale en gratin également!
La Graisse de Noël s’accompagne très bien d’un vin rouge fruité comme le Marcillac ou d’un vin rouge charpenté comme un Gaillac.
La part de 200 g. environ.
Fromage aux laits pasteurisés de vache et de brebis, fabriqué et affiné à Bethmale (Ariège).
Lucie a sélectionné pour vous les fromages artisanaux de la fromagerie de La Core Cazalas qui garantit un affinage de 2 mois minimum pour ce fromage fruité.
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