La boutique en ligne sera fermée pour la période des fêtes, les délais ne pouvant être tenus, les livraisons et le click and collect reprendront début janvier. Pour vos commandes de plateaux, téléphonez au 05.34.01.41.28. Bonnes fêtes ! Ignorer
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La coutume auvergnate veut que ce fromage soit consommé au retour de la messe de minuit dans la traditionnelle « Soupe de Noël ». Elle est idéale en gratin également!
La Graisse de Noël s’accompagne très bien d’un vin rouge fruité comme le Marcillac ou d’un vin rouge charpenté comme un Gaillac.
Fromage aux laits pasteurisés de vache et de brebis, fabriqué et affiné à Bethmale (Ariège).
Lucie a sélectionné pour vous les fromages artisanaux de la fromagerie de La Core Cazalas qui garantit un affinage de 2 mois minimum pour ce fromage fruité.